「“女船井”と呼ばれる経営者」の幸せになる生き方

このページは、船井本社グループのイリアール株式会社の代表取締役を2006年から務める(※2022年退任)乗附なほみによるコラムページです。
舩井幸雄が経営術を実践的に教え、“女舩井”と呼んだ唯一の女性経営者です。
経営者として、女性として、舩井幸雄の教えを活かした生活をお伝えしていきます。

2017.12.01(第111回)

注目食材 菊芋

職業柄、健康に良いと言われるものを
自社で取り扱うかどうかのテストも含めて、いろいろ試しますが、
一番大切なのは、口から入れる食材だと思います。



土付きの無農薬菊芋

体調を崩しやすい人は、食事時間が不規則であったり、
ダイエット、偏食など、食べる量にムラがあったり、
ファストフードやコンビニ食が多いように思います。
かといってオーガニック等に、こだわりすぎも、
あまり良くないのかなあと思います。

私が最近、取り寄せているのは、無農薬の「菊芋」です。
今、注目されている「イヌリン」という成分を多く含んでいる
スーパー野菜です。

お芋ではない! 糖質制限も応援
芋という名前ですが、芋ではなく、キク科ヒマワリ属。
糖分(デンプン)はなく、水溶性の食物繊維が主なので、低カロリー。
(でもお芋やご飯の様なボリュームがあり、満足感・満腹感を得られます。)

そしてイヌリンの他にも、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、
ポリフェノール セレンを含んでいます。



美味しく食べられます

どんな味?
味は、ぬめりの無い里芋とか山芋という感じ。
お芋のようにホクホクした感じではなく、
少しシャキシャキして……
癖が無く、ほんのり甘さを感じる人もいます。

生でも煮ても焼いても美味しくいただけます。
菊芋のレシピを検索すると、実にたくさん出てきます。
生でサラダとして、またお醤油をつけて食べるのが一番いいそうですが
私は、歯ブラシで洗ってから、少しの塩で茹でたものを常備しています。
お味噌汁の具、炒め物、グラタンなどにすぐに使えて、とても便利。
お弁当のおかずにも向いています。



ブラシで土を落とし

茹でます

効用
イヌリンは人の体内では消化吸収できず、
体内で水分を含むとゲル状になり
一緒に食べた糖分や炭水化物を包み込んで、消化吸収しにくくして
血糖値の急激な上昇を防ぐそうです。
腸で、有害物質を吸着して、体外に出すのも魅力。
確かにお通じは、するっと(笑)、気持ちいい感じ。

ナトリウムと結合して塩分の摂りすぎも防げますし
コレステロールも下げ、
脂肪分の吸収も抑え、さらに体内の脂肪の消耗を促進するんですって。
しっかり食べて、ダイエットもできるんですね。

さらに「イヌリン」で検索すると、アトピー改善や、育毛などの効果も。

また大腸で発酵すると、一部がフラクトオリゴ糖に変化して
ビフィズス菌や善玉菌のエサとなって増やし、腸内環境がよくなります。

そうした効果から、美肌効果も高いと実感しています。

歴史
16世紀頃から北アメリカのインディアンによって栽培され
日本には1853年のペリー来航時に伝えられたそう。
日本の第二次世界大戦時や、ヨーロッパの食糧難を救い、
今の日本人の、糖分油分の多い食事から救ってくれるのです。

へえー、と思われた方、菊芋は、11月〜2月がシーズン。
生が手に入るのは、まさに今!ですので、
ぜひお取り寄せしてみてください。


バックナンバー
08/15

幸せの秘訣(最終回)

08/01

家、買った方が得? 借り続けた方が得?

07/15

日本人。今までの総人口 累積で何人?

07/01

百聞は一見にしかず 今、淡路島がすごい

06/15

円安いつまで? いくらまで?

06/01

百聞は一見にしかず アメリカの今 A

05/15

百聞は一見にしかず アメリカの今、そして帰国の仕方

05/01

百聞は一見にしかず 久しぶりのL.A.

04/15

豊かに生きるとは

04/01

進むデジタル化で便利になる事、気を付ける事

03/15

新・子育て考

03/01

美しい国ロシアに思う

02/15

怒りを成功へのエネルギーに

02/01

財テク、どうする?

01/15

健康第一 そのための鍵は?

01/01

回復、そして新たな成長へ

12/15

上手に生きるための「15の条件」

12/01

「ふるさと納税」のすすめA 2021年最後のお金の話

11/15

百聞は一見にしかず カラーについて考える

11/01

百聞は一見にしかず 軍艦島 〜サステナビリティを考える〜

10/15

百聞は一見にしかず 長崎・上五島 祈りの旅A

10/01

百聞は一見にしかず 長崎・上五島 祈りの旅

09/15

お金の話E

09/01

いつもお腹いっぱいなのに7kg減った「3つのルール」

08/15

いい男 いい女

08/01

幸せを運ぶ人

07/15

日本人として知っておきたい 能の世界A

07/01

豊かに生きるとは

06/15

勝手な期待

06/01

お金の話D

05/15

「ふるさと納税」のすすめ

05/01

人付き合いの2つの秘訣

04/15

日本人として知っておきたい 能の世界

04/01

百聞は一見にしかず 世界のクリエイターの神髄に触れるA

03/15

春財布で金運アップ

03/01

仕事と趣味の二生懸命

02/15

株価30年半ぶりの3万円台

02/01

どんな時代にもチャンスはあるA 今だからこそ広がるチャンス

01/15

どんな時代にもチャンスはある

01/01

時空を超える

12/15

来年のテーマを決めよう

12/01

お金の話C 金運アップ

11/15

生き方に迷った人へ 力をくれる言葉をプレゼント

11/01

百聞は一見にしかず 瀬戸内海に浮かぶ芸術の島・直島&豊島

10/15

百聞は一見にしかず 沖縄の歴史と首里城の今

10/01

百聞は一見にしかず 東京の美術館

09/15

人間関係で悩む人へ 舩井会長の言葉をプレゼント

09/01

追懐を越えて

08/15

日本の伝統 -夏- A

08/01

百聞は一見にしかず 渋谷の新ショッピングパーク

07/15

人間国宝 志村ふくみ先生のアトリエにて

07/01

お金の話B

06/15

百聞は一見にしかず 東京で大自然を満喫しましょう

06/01

人生の棚卸し

05/15

アフターコロナ時代の働き方

05/01

ピンチはチャンス

04/15

ウォーキング

04/01

心穏やかに

03/15

暮らしリセット

03/01

女性としての働き方

02/15

百聞は一見にしかず 東京で異国体験

02/01

百聞は一見にしかず 地下神殿に潜入

01/15

「DDKK」で周りの人まで楽しくする

01/01

変化の年 ますます個人の年に。自分らしく生きる

12/15

令和元年締めくくり 良い年を迎えるために

12/01

人生がうまくいくコツ 上手なコミュニケーションの取り方

11/15

百聞は一見にしかず 世界のクリエイターの神髄に触れる

11/01

日本は先進国ではない これからどうする?

10/15

舩井幸雄会長が松下幸之助さんに教わった「運がつくコツ」

10/01

これから変わるお金の話A(投資の極意も)

09/15

素晴らしい未来を運んでくれる人に出会うには

09/01

究極の老化対策「ビタミンC」

08/15

人生がうまくいかない人へ コミュニケーションの取り方

08/01

お金を貯めるコツ

07/15

あなたは必ずできる - 意志の弱い人は存在しない

07/01

百聞は一見にしかず 魅惑のバスツアー篇

06/15

これから変わるお金の話

06/01

老化の原因の8割は、紫外線

05/15

幸せホルモン

05/01

令和における「仕事」

04/15

成功するコツ

04/01

平成でやり残したこと

03/15

プラチナ万年筆100周年記念式典

03/01

たった1つ変えて幸運体質に

02/15

大人が考えなければならないこと

02/01

内面がわかる10のポイント

01/15

幸せを呼ぶ言葉選び

01/01

人を大切にしよう

12/15

ホームパーティーで「幸せコミュニケーション」

12/01

平成最後にクセ付けしておきたい「4つの開運ポイント」

11/15

東京の夜を楽しむ

11/01

ストレスとの付き合い方

10/15

心身の充電スタンド3 京都体験の旅

10/01

趣味の多様化時代のビジネス戦略

09/15

変わる渋谷 東京はパワーを取り戻せるか

09/01

価値の変化

08/15

幸せ体質になりましょう

08/01

片づけの極意 − モノの住所を決める

07/15

舩井幸雄会長に学んで付いた「クセ」とは?

07/01

「大変」なこと

06/15

信頼される人になる

06/01

幸せな職場環境はみんなで作る

05/15

歩けなくなって

05/01

百聞は一見にしかず L.A.編B

04/15

百聞は一見にしかず L.A.編A

04/01

百聞は一見にしかず L.A.編@

03/15

仕事ができるのに残念と思われてしまう

03/01

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうE

02/15

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうD

02/01

運命を変える美容室

01/15

セカンドキャリアで成功するには@ 定年後の働き方

01/01

2018年 生き方を考えよう

12/15

新年の準備・開運ポイント

12/01

注目食材 菊芋

11/15

職住接近で幸せ度アップ

11/01

やってみよう!

10/15

国宝

10/01

相場ウォッチングの薦め

09/15

人のせい

09/01

「いじめ」について

08/15

日本経済の発展の鍵

08/01

For a happy old age

07/15

一流を知ろう

07/01

簡単にできる「幸せの5つのコツ」

06/15

科学は、ここまで進んだA
健康寿命は伸ばせる! その鍵とは?

06/01

脳も体もスッキリ! 寿命も伸ばせる・・・「阿字観」

05/15

自分への投資

05/01

TVを見ながら、楽〜に運動不足を解消!

04/15

百聞は一見にしかず ロンドン篇A ストーンヘンジ

04/01

百聞は一見にしかず ロンドン篇

03/15

コミュニケーションを良くするためのヒント

03/01

あきらめない

02/15

百聞は一見にしかず ハワイ篇A

02/01

百聞は一見にしかず ハワイ篇@

01/15

「美文字」を書くコツ

01/01

We support each other.

12/15

手書き言葉のプレゼント

12/01

日本人として訪れておきたい「迎賓館」A

11/15

開運術は正しかったのか

11/01

春日大社の「お砂持ち行事」に参加して

10/01

3つの願いを引き寄せる!骨盤ベルトを発売しました

09/15

髪を染めるたびに若返る!

09/01

日本人として訪れておきたい「迎賓館」

08/15

人生の棚卸

08/01

モノの値段の決まり方

07/15

家事と仕事の両立

07/01

日本人の暮らしを変え、走り続ける憧れのカリスマ

06/15

世界で活躍する日本女性A

06/01

日本人として知っておきたい「伊勢志摩サミット」

05/15

人生を楽しむほど、若く長生きできる

05/01

あなたの顔は5月に変わる

04/15

人生を決めるのは「今の選択」

04/01

デジタル・ディバイド

03/15

仕事ができる人A

03/01

仕事ができる人@

02/15

Bloom as a leader.

02/01

家相をよくして幸せに暮らすには

01/15

簡単にサイズダウンする、驚きの方法

01/01

「話す力」を上げる方法

12/15

2016年の開運術 そのA

12/01

2016年の開運術 その@

11/15

「人間関係を円滑にする」ある方法

11/01

冬に老ける理由

10/15

写経のすすめ

10/01

病気にならないためにするべき「3つのこと」

09/15

本物の開運法@

09/01

努力なしには、ミラクルもハッピーも起こらない@

08/15

日本の伝統行事 -夏-

08/01

幸せ体質を作る「快眠の秘訣」

07/15

百聞は一見にしかず N.Y.編

07/01

不思議な導き

06/15

朝食会のすすめ

06/01

起業のポイント

05/15

ありがとうの連なり

05/01

おいなりさんへ出掛けよう

04/15

心身の充電スタンド2

04/01

「ショップチャンネル」に出演しました

03/15

私の原点 特命リサーチ200X

03/01

心と体のお悩みには

02/15

「書く力」で夢を実現

02/01

うそっ! と皆が驚愕する……

01/15

科学は、ここまで進んだ! もうすぐ本当に不老長寿が叶う!

01/01

年始にスッキリ! 浄化して運を呼び込もう

12/15

効く言葉

12/01

いま、お薦めしたい「本物」

11/15

手書きで想いを伝えませんか?

11/01

文字には性格が表れる!

10/15

丸山修寛先生に聞く「健康で幸せになる暮らし方」

10/01

金運神社

09/15

若い時と、顔はどう変わったの?

09/01

男女とも「老け見え」の主犯はシミ

08/15

見た目年齢を決める「肌」

08/01

百聞は一見にしかず スペイン編

07/15

あなたの歯や骨、溶け出しているかも?!

07/01

心身の充電スタンド

06/15

時間の値段

06/01

「自分の寿命と比例するもの」は何か、ご存じですか?

05/15

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうC

05/01

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうB

04/15

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうA

04/01

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼう@

03/15

若い人に伝えたいこと

03/01

今こそ伊勢神宮へ

02/15

百聞は一見にしかず 台湾でお参り

02/01

舩井幸雄会長に教わった幸せになる方法B

01/15

百聞は一見にしかず 築地A

01/01

百聞は一見にしかず 築地

12/15

夢の発掘

12/01

舩井幸雄会長に教わった幸せになる方法A

11/15

生涯現役の幸せ

11/01

親友に教わった幸せになる方法A

10/15

百聞は一見にしかず 韓国@

10/01

親友に教わった幸せになる方法

09/15

舩井幸雄会長に教わった幸せになる方法@

09/01

奇跡のメダルに祈りを捧げて

08/15

伊勢神宮の民俗行事「お白石持ち行事」に参列して

08/01

百聞は一見にしかず 屋久島編

07/15

百聞は一見にしかず 天空編

07/01

幸せになろう 幸せにしよう

06/15

幸せを増やす「感謝69」

06/01

百聞は一見にしかず ロシア編

05/15

60年に一度の「出雲大社の遷宮」に参列して

05/01

「金運」を上げる方法

04/15

「運がいい人」って?

04/01

チャンスの神様

Profile:乗附 なほみ(のりつけ なほみ)
乗附 なほみ(のりつけ なほみ)

起業家・経営者・デザイナー
文房具、化粧品、IT系人材派遣、TV・映画のCG画面製作、動物の衣装製作(あのタレント犬の衣裳も担当)など幅広い事業に従事。
船井幸雄グループ・イリアール株式会社 元代表取締役
株式会社イメージ二アリング 代表取締役
プラチナ万年筆株式会社 取締役
犬・猫の服 「代官山Nahomilly」 オーナーデザイナー
★イリアール株式会社:http://www.honmono.jp/

数霊REIWA公式サイト 佐野浩一 本物研究所 本物研究所Next C nano(ネクストシーナノ) 成功塾説法 舩井幸雄動画プレゼント 高島康司先生の「日本と世界の経済、金融を大予測」 メールマガジン登録 舩井メールクラブ 佐野浩一note