船井幸雄グループ社員の、日々もの思い、考へる

このページは、船井本社グループスタッフによるコラムページです。 「これからは“本音”で生きるのがよい。そのためには“本物の人間”になることが大事」という舩井幸雄の思想のもと、このページでは、社員が“本物の人間”になることを目指し、毎日の生活を送る中で感じていること、皆さまに伝えたいことなどを“本音ベース”で語っていきます。

書:佐野浩一
船井幸雄グループ社員の日々もの思ひ、考へる あの社員の一日を公開!
夏こそ辛い料理を!
2016.6.15(Wed)
社名:(株)本物研究所
名前:新前 いずみ

 みなさまこんにちは。
 いつも舩井幸雄.comをご覧いただき、ありがとうございます。

 私は本物研究所の新前いずみと申します。私は広報としてチラシやパンフレット、ホームページなどの制作をさせていただいております。

 こちらのコラムでも何度かお話をさせていただきましたが、私の最も幸せを感じる瞬間は食べているときです。和食でも中華でもイタリアンでも、なんでも好きなのですが、中でもよく食べたくなるのは、アジアやアフリカなどの地域のエスニック料理です。タイ料理やベトナム料理が大好きです。
 そんな私にぴったりのイベントが東京・代々木公園で続けて行われています。5月〜6月にかけて「カンボジアフェスティバル」「タイフェスティバル」「ラオスフェスティバル」「ベトナムフェスティバル」「アフリカンフェスティバル」とアジア・アフリカ地域のイベントが続いています。(ちなみに、私はすべてのイベントに行く予定です……!)イベントでは、各国の料理だけではなく、雑貨の販売やライブも行われています。
 先日行われていた「タイフェスティバル」と「ラオスフェスティバル」ですが、出展されているお料理は似たものも多いのですが、食べてみると味に微妙な違いが……。ラオスというとあまりピンと来ない方も多いかと思いますが、実は日本人の味覚にとてもよく合っていると言われております。ラオスは、タイ、ベトナム、中国と隣接しており、かつてはフランス領だった国です。味覚を刺激するタイ料理や優しい味わいのベトナム料理、さらに中華やフレンチの影響も受けているのでとても料理がおいしいのです。

 「野外のフェスティバルなんて暑いし嫌だ!」と思う方もいらっしゃる方も多いかと思うのですが、フェスティバルという形でたくさんの人が集まり、音楽・料理からその国を体感できるのが私はたまらなく贅沢だと思っています。
 今年はアジアやアフリカにとどまらず、世界各国のフェスティバルに行ってみようと秘かに計画中です。食べ過ぎ・飲みすぎに注意しつつ、プチ世界旅行気分でまだ出逢ったことがない国の料理も食していきたいと思います。

 ちなみに、エスニック料理に多く使われている『唐辛子』や『スパイス』。実はこれから暑くなっていく季節にぴったりなのです。暑いとなぜか辛いものが食べたくなる……と感じたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
 辛い物を食べて汗をかくと暑そうに見えますが、実はカラダの体温は下がります。さらに、食欲が落ちやすい夏ですが、唐辛子やスパイスは中枢神経に作用して食欲を増進させます。暑い夏こそ辛い料理を食べて元気に乗り切りましょう!

 最後までお読みいただきありがとうございます。梅雨の合間の青空に心浮き立つこの頃ですが、どうぞお健やかにお過ごしください。


18周目:「温かい気持ちになる」
19周目:「断捨離でココロも整頓!」
20周目:「シンクロ」
21周目:「『変化』と『安定』」
22周目:「一足先に春を感じる」
23周目:「幸せのエネルギー」
24周目:「新しい発見」
25周目:「旅の想い出」
26周目:「心を向ける」
27周目:「お散歩♪」
28周目:「八日目の蝉」
29周目:「神楽坂さんぽ」
30周目:「都内パワースポット」
31周目:「運動不足」
32周目:「視点を変える」
33周目:「恩を忘れないこと」
34周目:「親孝行」
35周目:「意味を考える」
36周目:「新しい買い物のカタチ」
37周目:「自分のルーツを辿る旅」
38周目:「楽しく脳トレ!」

バックナンバー
バックナンバー
2017年
2017.062017.052017.042017.032017.022017.01
2016年
2016.122016.112016.102016.092016.082016.07 ・2016.06 ・2016.052016.042016.032016.022016.01
2015年
2015.122015.112015.102015.092015.082015.072015.062015.052015.042015.032015.022015.01
2014年
2014.122014.112014.102014.092014.082014.072014.062014.052014.042014.032014.022014.01
2013年
2013.122013.112013.102013.092013.082013.072013.062013.052013.042013.032013.022013.01
2012年
2012.122012.112012.102012.092012.082012.072012.062012.052012.042012.032012.022012.01
2011年
2011.122011.112011.102011.092011.082011.072011.062011.052011.042011.032011.022011.01

51コラボセミナー メールマガジン登録 舩井メールクラブ 佐野51.com 舩井幸雄のツイッター